食作共修

食材:金針菇(一包)、紅蘿蔔(三分之一條)、玉米(三分之一條)

調味:植物油(一小匙)、醬油(一大匙)、鹽(一小匙)

作法:

1.清洗金針菇、紅蘿蔔、玉米，再將金針菇切小段、紅蘿蔔切小塊、切玉米粒備用

2.取一鍋，放入植物油，再放紅蘿蔔，炒軟。

3.在於鍋中倒入一碗水，水滾後，放入金針菇、玉米，中小火，煮熟

今日小暑，天气炎热，来点瓜菜汤解暑生津。

引用一篇文章的内容【老话讲：夏天多吃瓜，中药不用抓。】像现在时令瓜，有丝瓜、冬瓜、西瓜、茄瓜、苦瓜】葫芦瓜等解暑生津。🥒🍆

今晚在家吃饭的人少，煮了两个素菜。

酸遛土豆丝+紫菜菜汤🥣

食材：4个土豆、祒带菜、西葫芦瓜、白菜和紫菜

作法：1、将土豆洗净去皮切丝，泡两次水去淀粉后待用。

食材:番茄、板豆腐、四季豆 調味:醬油、鹽、植物油 作法: 1.番茄切塊、板豆腐切條狀、四季豆截小段、備用 2.倒入二碗水於鍋中，開火，水滾後，放入番茄，少許植物油，煮軟 3.放入四季豆八分熟後，再放入板豆腐，略為翻炒 4.加入醬油、少鹽，稍微收汁，即可起鍋!😋

食材：糙米、紅米、黑米、紅皮花生和紅棗

製作：將所以食材洗凈，紅棗去核，一起放到高壓鍋里煮，調煮粥模式，大概30分鐘左右就可以吃了。